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面包机版甜玉米年糕泡上红枣红豆羹

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芒小果MAMA

为什么此次的叫【年糕】,上次的【红糖血糯米叫糍粑】之以是叫年糕差别在于:上次是全糯米做的,口感很软、黏、弹,此次添加了一些胚芽米(也可以换大年夜米),口感黏度下降,Q弹度上升,也是异常好吃!

用料

甜玉米

130g

净水

250g

白糯米

220g

胚芽米

60g

木糖醇

15g

面包机版甜玉米年糕泡上红枣红豆羹的做法

材料筹备好

甜玉米+净水打成玉米浆

连同白糯米胚芽米一路放进面包桶里面,泡浸2-3小时刻

然后启动❶❷【年糕】法度榜样

法度榜样停止后趁热放入模具中,完全冷却后脱模

切片冷藏或者冷冻保存

年糕我是昨晚筹备好的,本日早上只必要放进小烤箱加热一下

上管 160度 加热6-8分钟

生红豆:60g

燕麦片:10g

红枣干:一把

净水:600ml

所有材料(红豆必要泡)放进破壁机

放进破壁机预约【五谷】功能

放一块甜玉米年糕进去,甜到内心,的确是冬季的仙人甜品

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