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晚晚的可乐鸡腿

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晚晚食堂

用料

1根

多少片

鸡腿

多少只

可乐

500ml

料酒

老抽

生抽

胡椒粉

晚晚的可乐鸡腿的做法

鸡腿洗净,处置惩罚干净血,改刀

鸡腿焯水,放姜片,料酒

鸡腿焯水后捞出,沥干水分。油热后放入姜片,鸡腿下锅煎至双面微黄。加入500ml阁下可乐,大年夜火煮开,转小火焖20-30分钟。其间加入半勺盐,两少生抽,适量老抽。

鸡腿焖熟后加入少许胡椒粉。大年夜火收至汤汁浓稠。加入一把葱花,断火翻炒一下。

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